中文名稱：高溫電爐英文名稱：electricfurnace定義：用電加熱實現預期工藝目的(如物料的冶煉、熔化、加熱、熱處理、燒結、烘干等)的電熱設備。應用學科：電力（學科）；配電與用電（二學科）

電爐electricfurnace引利用電熱應供熱的工業爐電爐分為工業電爐和家用電爐兩種，工業電爐的高溫爐又分為電阻爐、感應爐兩種，隨著現代工業技術的發展感應爐成為電爐中為節能的電轉換加熱方式，廣泛應用家庭、醫藥、化工、冶金、等多個域。

電是高溫電爐生產中重要且昂貴的消耗部件之，直接影響了高溫電爐的使用率，高溫電爐電使用壽命的高低對電爐生產產量和成本均有直接的影響。

轉爐在爐役后期，由于爐內襯減薄，很容易引起爐殼表面溫度升高。當爐殼表面溫度超過400°C時就容易發生變形，并相應引起托圈變形，終導致停爐檢修、爐殼報廢，影響產量又增加成本。采用噴嘴對爐殼直接進行噴水冷卻，可以有地將爐殼溫度控制在較低溫度，從而延長爐殼壽命。外在高爐爐體上也有類似應用。

采用噴嘴噴水對高溫電爐電直接噴水冷卻是提高電壽命的簡單且有的方法之。其原理是通過噴嘴將水均勻噴灑到電的表面，水沿著電表面向下流動，在距離鋼液面定高度前部蒸發，起到冷卻電表面、提高其表面強度、降低消耗的作用，同是水又不會進入爐料內，這樣及冷卻了高溫電爐的電，又經濟沒有污染，是高溫電爐電降溫的主要方法。

高溫電爐電冷卻的關鍵有兩點：是噴嘴的噴水壓力必須穩定在約0.1MPa，高了水會噴濺到電孔上，引起打弧;低了則水不能均勻噴灑到電表面;二是噴嘴的選擇和布置，噴嘴可以選擇實心錐形，也可以選擇扇形，通過合理布置，使噴水均勻覆蓋、水量適當。